Portakallı Islak Kek

Tarifin Hikayesi

Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 adet portakalın suyu
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı şeker

Portakallı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için; yumurta, şeker ve portakal kabuğu rendesini iyice çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
  2. Kek kalıbını yağlayıp hafifçe un serpin, kek harcını kalıba döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
  3. Sosu için; bütün malzemeleri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın.
  4. Kek pişip ilk sıcağı çıkınca kalıba yapışıp yapışmadığını kontrol etmek için keki kalıptan çıkarın, çıkıyorsa tekrar kalıba geri koyun ve sosu kekin üzerine dökün.
  5. Sosu çekince servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.