Mıkla

Mıkla Tarifi İçin malzemeler

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak 
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Mıkla Nasıl Yapılır?

• Sarımsak ezilir ve yoğurt ile karıştırılır. 
• Servis tabağının altına yerleştirilir. 
• Yumurta göz şeklinde tavaya kırılır ve yoğurdun üzerine koyulur. 
• Tereyağı eritilir baharatlar eklenir. Servis tabağı üzerine gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun.