Ayva Reçeli (Kesinlikle Deneyin

Tarifin Hikayesi

Ayva Reçeli (Kesinlikle Deneyin Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 adet orta boy ayva
  • 10 adet ayvanın çekirdeği 1 yemek kaşığı kadar
  • 8 su bardağı toz şeker
  • 8 su bardağı su
  • 1 limon suyu
  • 10 adet karanfil
  • 1 çubuk tarçın

Ayva Reçeli (Kesinlikle Deneyin Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar yıkayıp ikiye kesip çekirdek tarafı ayıralım.
  2. Geniş bir tencerede küp küp doğrayalım.
  3. Üzerine limon suyunu sıkıp elimizde iyice ovalım.
  4. Ayva çekirdeği ,karanfil ,çubuk tarçını ve şekeri ekleyip karıştıralım. Bir gece bu şekilde bekletelim. (Bekletmeden de pişirebilirsiniz bekletmeden yapacaksanız üzerini geçecek kadar su eklemeniz gerekir).
  5. İkinci gün suyunu ekleyelim ve orta ateşte 1.5 saat kadar suyu azalana, rengi koyulaşana kadar pişirelim.
  6. İster sıcak sıcak kavanoza doldurup konserve olarak muhafaza edersiniz ister soğuk olarak tüketirsiniz. İki şekilde de muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.